quarta-feira, 27 de março de 2013

Trufas de maracujá

Ingredientes:
  • 500 g de chocolate branco ao leite (picado ou ralado)
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro (em lata)
  • 8 colheres de sopa de suco de maracujá (suco da fruta, sem adição de água)
  • 300 g de chocolate branco ao leite (para banhar as trufas)
  • Modo de preparo:
  • Coloque água em uma panela e deixe ferver, apague o fogo e derreta o chocolate em banho-maria.Coloque o creme de leite, misture bem, coloque o suco de maracujá.Leve à geladeira por 12 horas.Derreta 300 g de chocolate em banho-maria, retire a massa da geladeira modele(com as mãos) e banhe no chocolote derretido


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